Brauner Kräuterseitling - Pilz-Gerichte

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auf Speckkartoffeln

Was sie dazu benötigen:

6-8 Kräuter-Seitlinge (gehört zu den Champignongewächsen)
Kartoffel
Schinkenspeck oder Bacon
Knoblauchpulver
2 Lauchzwebeln
1 Teelöffel Senf
Oliven-Öl
2 Eßlöffel Butter
1 Eßlöffel Mehl
1 Eßlöffel Steinpilzpulver
1/4 l Wasser
Schuß Weißwein
1/4 l Sahne
Salz
Pfeffer
Oregano (getrocknet)


Die Bilder mit dem dazu abgebilden Text helfen Schritt für Schritt weiter.


Viel Erfolg und guten Appetit.
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