Bison-Gulasch
was sie dazu benötigen:
500 Gramm Bisonfleisch (Braten oder, wie hier, als Gulasch geschnitten)
1 große Zwiebel
Rapsöl mit Buttergeschmack oder Butter
2 große Tomaten
1 Karotte
Rotwein
Salz
Pfeffer
Steinpilzpulver
Maggie
neutraler Soßenbinder
Guten Appetit!
So
wird‘s gemacht
1.Bison-Hackfleisch
2.1
Zwiebel klein
hacken
3.Zum
Anbraten nehme ich Rapsöl mit Buttergeschmack
4.Tomaten
klein schneiden…
5.…und
die Karotte…..
6.zu den Zwiebel in die Pfanne geben
7.Fleisch
….
8.…und die Tomate dazu geben
9.Abschmecken
mit Salz und Pfeffer
10.ein Glas Rotwein
dazu geben
11.mit einem Schuss Maggie…
12.….und
etwas Steinpilz-Pulver den Geschmack abrunden
13.auf frisch gemachten Spätzle
servieren
