grüner Spargel
Was sie dazu benötigen:
10-20 Stangen grüner, feiner Spargel
Salz
Zitronensaft
2 Eier
etwas Mehl (nach Gefühl einrühren)
Sonnenblumenöl
Dinkelbrösel (oder andere Brösel)
für den Salat:
ca 6 feste Kartoffeln
Oliven-Öl
Essig
Salz und Pfeffer
Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.
Viel Erfolg und guten Appetit.